Le principe est simple: louer une parcelle de trois mètres carrés qui produit plus de soixante variétés de fruits, légumes et fleurs comestibles pendant toute l’année, en fonction des saisons. Pour entretenir cette parcelle, un community farmer. Après cela, il ne reste plus qu’à venir chercher ses ingrédients. Peas and Love promeut une alimentation saine, biologique et de saison pour une agriculture plus respectueuse de la nature. Leurs potagers à Bruxelles et à Paris ne sont qu’un début…
